2013年1月27日星期日

提前一天为家翁庆祝生日

我家翁和我家婆的生日相差一个星期而已,而两人的生日都靠近农历新年,老公又在这期间请庆功宴,靠近新年,我每星期这样吃法,新年前会肥就是这样咯!想要瘦瘦过新年,呵呵。。。很难咯!


最近很懒惰上来更新部落!连要逛网友的部落也懒惰,怎办?、
整天都呆面子书哪儿,说句良心话,我真的把我一向来用心经营的部落格给忽略了!
其实我有打算把我要写的东西写在面子书就算了,但想到经营三年多的部落格,假如这样放弃了,会否很可惜?

刚刚在CRC酒楼为明天生日的家翁庆祝生日,虽然我很懒惰上来这里,但还是要上来记录一下嘛!
以下就是今天我们所吃的食物:
 老人家生日,寿桃一定少不了的!

第一盘食物就是所谓的四样菜肴拼在一起的“热盘”。
 基于我们不想再吃鱼翅了,所以这道以蟹柳、香菇、鸡肉为主!


大伯要求酒家经理弄这名为“南果”鱼(福建话)(对不起,我不知道这道鱼的华语名,大嫂说这条鱼叫Ikan  Hantu,有谁可以告诉我这条鱼的名称吗?)来炒芹菜、灯笼椒和芦笋,哇,好吃!

发菜、香菇、小白菜、干贝为主的一道菜!
 这一道麦片虾和沙拉虾一下子就被我们扫完了!

 这次我们没有点鸡肉吃,大伯点了这道砂煲“南果鱼”!里面参了很多的芋头,好吃!

老人家生日除了一定要寿桃之外,也一定要有生日面哦!

 最后一道的甜品~芝麻绸和沙谷荔枝。

 喜欢黑芝麻味道的我,这个芝麻绸里面的黑芝麻,哇,令我回味无穷呢!

上个礼拜已经给家婆和家翁一起切生日蛋糕了,所以今天我们没有买生日蛋糕给家翁了!
只给了他一个红包,家翁分给我们一人一封里面有三张的“大马彩”,希望我们能发“新年财”,呵呵。。。(每次家婆生日会分一人Rm10的红包,而家翁却喜欢给孙儿们每人三张的“大马彩”)

在此祝明天生日也是我很尊敬的家翁,
祝他:福如东海、寿比南山。。。

2013年1月21日星期一

祝家婆生日快乐!

哇,差不多三个星期没上来更新我的部落了,再不回来打扫的话,这个家就布满尘埃和蜘蛛网了!哈哈。。。今早多么的懒,还是要打起精神赶走我的懒惰虫上来更新一下,虽然只是写些短短几段文字也好嘛!



今天是我家婆的生日,但昨晚我们一家大小就提前和大伯小姑一家人一起为家婆庆祝生日了。
我和大嫂合买了生日蛋糕送给家婆,大嫂也买了KFC,而我也买了50支的沙爹一起到家婆家为她老人家庆祝生日。

 一向来不下厨的小姑,这次破例学煮了这像淋面(也叫生日面)给全家人吃,
这面的汤底是用排骨熬的,汤汁也打了蛋液做蛋花,很是美味!
第一次下厨就能煮到这么美味的面,真的要给她多多的赞了!呵呵。。。


侄女做的菊花枸子的燕菜,好吃!

 这就是今年我们买来送给家婆的生日蛋糕!

因小姑的女儿不想吃有奶油的蛋糕,大嫂另外买了很小粒的牛油蛋糕给她吃。

虽然家婆的生日,我们只是在家简单的为她庆祝,但看她是多么的开心!
可能老人家喜欢看到的是一家人可以开开心心聚在一起,陪陪她老人家,她就心满意足了!

刚才在面子书已经给家婆生日的祝福语,
这里我也再次的祝她老人家:生日快乐、身体健康!

2013年1月1日星期二

韭菜腐竹卷

本来昨晚要像往年一样,老公载我去Gurney那儿与大伙们一起倒数的,
但想到要回来的时候很塞车,最后我们决定不要和人家一起挤了,就打电话约大伯一家人及嫂嫂的亲戚一起去e-Gate的Starbucks坐坐,那儿没有倒数,我们在那儿叹叹咖啡聊聊天,直到凌晨十二点多我们才回家!

新的一年新的开始,我祝大家新年快乐、平安幸福。。。

今天是2013年的第一天,来,我请大家吃我煮的韭菜腐竹卷,不要客气哦!自己来,呵呵。。。
(这韭菜腐竹卷材料是我弄的,因我赶时间煮别的菜肴,所以叫女儿帮忙我卷,我来炸。)


韭菜腐竹卷食谱来自新新饮食第81期第9页

材料:

3片腐竹,切成6片,
约10cmx20cm长方块
500g鱼胶
150g韭菜

调味料
1大匙生抽
1/4小匙盐
少许胡椒粉
4大匙水

做法:

1.弄湿腐竹,备用。
2.鱼胶加入调味料充分拌匀,分成6份。
3.涂少许鱼胶在腐竹上,铺上韭菜,再铺上一层鱼胶,然后卷起。
4.放入热油中炸至金黄色及熟透,即可切块配上辣椒酱享用。(要趁热享用哦!)
剩的韭菜,我放了两汤匙的面粉、一粒蛋、少许盐和水,拌匀,然后下锅煎了这一块的韭菜饼来吃。

2012年12月27日星期四

25/12圣诞节这一天(看戏、fresh bite、紫薇园鱼头火炭炉)

很久没和老公及孩子们进戏院看戏了,所以就在23号那晚,叫女儿上网用她的DEBIT  CARD订25号圣诞节那一天去1st  Avenue看“新兵正传”这部电影,而大儿子自己也上网订24号下午2点的“新兵正传”。

当大儿子和YY当天去看这部电影时,我发了简讯给他,叫他帮我们拿25号我们订的戏票,也给了大儿子我们上网订戏票得到的号码。


哪里知道大儿子看戏出来要帮我们拿戏票时,售票员说我们的号码与我们所订这部戏的号码不同,我们的号码应该是订成龙那部“十二生肖“才对,但不是四个人的戏票,而是两个人的戏票而已。女儿听到他哥哥打来告知后,很是生气,说明明email里写好是”新兵正传“这部电影,我们也付了四个人戏票的钱,现在说是两个人的戏票,还说我们订错电影。


于是我就叫她别生气,快去把email印出来,晚上到Traders  Hotel吃Buffet后,才走去1st  Avenue那儿给那售票员看。

吃完buffet,从Traders  Hotel出来,我们马上走去隔邻的1st  Avenue戏院,女儿把她印出来的email给那个售票员看,那售票员进去办公室两次,最后他出来跟我们说:对不起,因他们的电脑有点问题,所以记录不到我们所订的戏票,过后他印四张“新兵正传“的戏票给我们。



我们看的这部电影是两点播映的,那天本来想早点到,然后一起在1st  Avenue吃午餐的,哪里知道等女儿和大儿子游泳回来已经下午一点了,我们到了1st  Avenue外面已经下午一点半了,看到停车场外好多车在等候,所以我叫老公不要排队进去了!


老公就把车驶入Prangin  Mall的停车场,幸亏那里有位子泊车,不然我打算给老公和孩子们下车去看戏,而我自己把车驾回家,等他们看完电影后我再来载他们回。


那天到了戏院前面已经是下午一点五十分了,上了洗手间出来买了热狗汉堡包就入影院看戏了!



可能是公共价钱的缘故,这部电影的戏票一人是Rm13,四个人的戏票加上上网订戏票所charge的Rm1,共Rm53。
现在看一部电影真的不便宜,家里孩子多的话,一家人的戏票钱再加上吃吃东西及泊车费,这笔钱的数目可不少哦!
“新兵正传”这部电影是讲关于NS的,有几个情节很搞笑,还没看的朋友,可以去看看。
其实我很喜欢看梁导的电影,因他主导的电影,大多数的电影情节讲的都是很生活化的东西,所以我喜欢看。




看完戏后,女儿怕我们肚子饿,提议说要去吃点东西。
我们从1st  Avenue走到Prangin  Mall,看到了这间以前是“旺角”小厨的,现在换了这间Fresh  bite,老公说想进去光顾,于是我们就在这里用餐。

因待应生不给我拍餐牌,所以我就没拍了!

女儿不想吃东西,只点了这个红莓汁蜜瓜雪糕 (Rm6.50)。
老公点的香浓咖啡(Rm4.50)。



小儿子点的蘑菇火腿意粉 (Rm13.90)。

老公点的海鲜炒意粉 (Rm14.90)。



我点的香烤鱼扒意粉 (Rm14.90)。
这餐我们花了Rm60.15 (包括5%服务费)。回来看到单上面写着Wong  Kok  Kitchen,原来这间也是旺角小厨的老板开的。他们只是把它装修过,外貌和店名换过,还有餐牌里的食物也换了。

回到家,烫完衣服,等大儿子游泳回来,我们又再出去吃晚餐。



今晚的晚餐我们是在Raja  Uda的紫薇园吃鱼头火炭炉。
与我们一家人享用晚餐的有大伯、大嫂、侄女、及家婆家翁等共10个人。



在车上大儿子说他肚子很饿,所以到了紫薇园前面,等老公泊好车,我就下车拉了大儿子到附近卖油条的档口买了四个花子和两个咸煎饼让大家裹腹先,因为那时已经靠近晚上八点了,大家也觉得肚子有点饿了嘛!
这档口卖的油条、花子和咸煎饼都是现做现炸的(一个是Rm0.80),生意好的不得了!现做现炸的花子和咸煎饼当然好吃,但不可以吃太多,因为会发热气!


紫薇园鱼头火炭炉的生意特别的好,前天是我第二次来光顾!上次光顾时也是座无虚席,今次也一样!


在我买花子和咸煎饼的时候,老公和大伯他们已经找好位子坐了!
我进去的时候,就看到老公和大伯在看餐牌和商量选汤底和火锅配料了。


这里的鱼头火炭炉有两种汤底让大家选择
一种是炸鱼炉,价钱是 RM 35、RM45、RM65 
另一种是石斑炉,价钱是 RM 40、RM50、RM75,老公和大伯选石斑炉当火锅的汤底。
值得一提的是这里的汤底服务员会时不时来为你免费添加的


我们点的饮料:菊花茶(Rm10)。



豆蔻水(Rm10)。

这酱料酸酸辣辣的,合我胃口,呵呵。。。

用火炭煮的食物较为好吃!
这里的汤底除了加你选的炸鱼肉或石斑鱼肉外,还加了芋头、白菜、紫菜、豆枝在里面,所以汤底会显得格外的清甜好喝。

这是风扇是用来吹火炉的,让火炭烧得更快,汤也滚得更快!
除了选汤底外,我们还可以在餐牌里选火锅的配料。
当晚我们选了以下的火锅配料:


豆腐(一盘Rm2)。



鲍筍(一盘Rm30),我们点了两盘。

大虾(一盘Rm25)。

肉丸、鱼丸、菜丸(一盘Rm6),我们点了两盘。
带子(一盘Rm45)。



炸鱼 肉(一盘Rm25)。



海参(一盘Rm30)。

香菜(一盘Rm3),我们也点了一盘的菠菜(Rm3),但我忘记拍。



鱼鳔(一盘Rm12)。

鲍鱼片(一盘Rm24),我们点了两盘。
孩子一直叫我不要再拍了,害我把这细米粉(Rm2)拍到朦了。



豆枝(一盘Rm5),我们点了三盘。


十个人吃的火锅,点了那么多配料,哈哈。。。我们真的很大吃哦!
这餐我们消费了Rm403。

紫薇园鱼头火炭炉
6525,Jalan   Raja  Uda,
12300  Butterworth.

Tel : 04-3312736
H/P : 012-4524741

营业时间:下午六时至晚上十一点半
每逢星期三休息。

2012年12月25日星期二

圣诞节前夕

虽然我不是基督教徒,但我喜欢圣诞节这个节日多过华人的农历新年,因为圣诞节我不用忙什么,轻轻松松和家人出外吃顿大餐庆祝,反而农历新年我忙到喘不过气来。
每年老公就会在圣诞节前夕带我和孩子们出外吃一顿大餐,有次我们去Batu  Ferrighi那儿的西餐厅吃西餐,而好多次我们也去酒店吃Buffet。


上个星期,老公就叫女儿打电话去Traders  Hotel订位子,打算在圣诞节前夕去那儿庆祝圣诞。


我们一家人喜欢圣诞节前夕,尤其与大伙儿一起庆祝圣诞,感受到圣诞节那浓浓的佳节欢乐气息。
昨晚本来六个人去吃圣诞大餐的,但小儿子说要和他朋友去教堂庆祝圣诞节,所以只有老公、大儿子、女儿、YY和我来这里吃Buffet罢了!
想到明年的圣诞节大儿子就在英国深造了,所以明年的圣诞节聚餐就少了大儿子和YY参与了!



餐桌上早已预备好两盘这样的饼干,我没吃,因为觉得甜甜的不好吃,老公和女儿各吃了一块。


我们一坐下不久还没拿食物,就看到圣诞老人的到来,他只到有小孩的餐桌分糖果给小孩子,这时我想走去和他拍照,但他一下子就走开了,我只拍到他背影罢了!
但后来看他又出现了,我和YY赶紧捉紧机会走去与他合了几张照。

拍下昨晚我吃下的食物。

第一盘食物。



第二盘食物。

第三盘食物,我和老公及大儿子喜欢吃lobster,所以接下来每盘都有拿lobster和他们一起share吃。
胆固醇?吃时没想到那么多,但吃过后就有点后悔了!哈哈。。。



第四盘食物。



我的第五盘食物,盘中的鸭肉也很好吃。
女儿有拿火鸡吃,因我太饱了,羊肉火鸡我就不拿了!
其实我拿了那五盘的食物,大多是和老公一起share吃的,因我要减肥嘛!今早起来称体重,幸亏体重没增加。



听到大儿子说这蘑菇汤很好喝,所以我就去拿了一碗和老公一起share,果真这蘑菇汤味道很浓郁,有点像Mizi  Bistro的蘑菇汤那样棒!
女儿连续喝了两碗。



YY拿的甜品,她叫我拍下来。
但我没吃!

女儿拿的蛋糕与甜品,我只吃一小口的蛋糕而已。



我拿了两种口味的冰淇淋,咖啡口味的给老公,我吃的是Sweet  Corn口味。

这个团体的合唱团是BB主办的,他们在酒店大厅唱很多首的圣诞歌。

后来进来餐厅唱两首的圣诞歌,哇,感受到餐厅内洋溢着圣诞节温馨的气氛。

用餐完后,从餐厅出来,在酒店大厅看到Life  Band在唱Gangnam   Style,一群小孩在跳骑马舞,哈哈。。好可爱!

酒店大厅那高高的圣诞树。





圣诞节和新年的Buffet价钱,昨晚那一餐每人是Rm90nett。
假如在E&O  HOTEL价钱就比较贵了!(可以去看回我结婚22周年的帖子,那儿我也拍了E&O Buffet的价钱,我想可能他们的食物也比较丰富吧!)但我觉得Traders  Hotel的Buffet食物也算蛮不错的了,气氛也很nice!

我家的圣诞树!
前几年老公买的是白色圣诞树,因很多年了,白色也变黄了,所以今年老公买了两罐Rm5青色的漆来喷,哈哈。。。白色圣诞树变青色了!

今天是圣诞节,
我祝大家:圣诞节快乐!

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